ОКРЕСТНОСТИ ПЕТЕРБУРГАПутеводители Карты Краеведение Военная история Фотогалерея    Старый сайт
Начало » неГлавный » Разное » Снова о культуре речи
Re: Извечный спор, скорее вековой [сообщение #95137 является ответом на сообщение #94757] вс, 04 апреля 2010 00:21 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
А.С.
nkvlad писал(а) чт, 25 марта 2010 23:57

"Булкой хлеба стали называть белый хлеб, но не в Ленинграде"

ИМХО это неправильная интерпретация. Жаргонное выражение южно-русского диалекта (суржика и сходных с ним) "булка хлеба" эквивалентно петербургскому "буханка хлеба". Т.е. "булка" – это форма, мера количества, а хлеб – содержание. То же относится и к жаргонному, хотя и позднейшему "батон колбасы". Еще в том же роде: в южно-русском диалекте есть понятие "вилок капусты" вместо петербургского "кочан капусты" (помню, когда я впервые услышал слово "вилок" – просто не мог его понять).
С другой стороны, в петербургском словоупотреблении моего детства слово "хлеб" в разговорном языке означало исключительно "черный хлеб", а белый хлеб в разговоре назывался "булка" (словосочетание же "белый хлеб" воспринималось как формально-казенное или сугубо книжное). Т.е., слово "булка" в Питере было чаще всего не формой или мерой количества (хотя были "французские булки", позднее переименованные в "городские булки"), а обозначением самой субстанции. Нормальное выражение: "Ты будешь есть суп с хлебом или с булкой?"
Еще вспомним, что вплоть как минимум до 1970-х годов в Петербурге слово "мясо" в разговоре и даже на магазинных ценниках означало исключительно специфически говядину – в отличие от "свинины" или "баранины". Нормальным было, например, выражение: "Ну что сегодня купить – свинину или мясо?".

[Обновления: вс, 04 апреля 2010 00:27]

Известить модератора

 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано icon7.gif
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано icon10.gif
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Куда делись страусы из зоопарка "Северного склона"?
Следующая тема: ЖПС RX-200BT на продажу
Переход к форуму:
  


Текущее время: пт дек #d 15:08:54 MSK 2024