И всё это они проделывают с очень высокой точностью. Полагаю что если уж такие сложные вещи они определяют, то натренировать их на поиск в лесу качественных грибов должно быть вообще раз плюнуть.
Не те черви что мы едим, а те черви, что нас едят.(с)
Знаю много людей, которые сушат червивые грибы, мотивируя их выползанием при подвесе.
Но меня исторически приучили к чистой сборке грибов, сразу на месте, с подрезанием ножек и шляпок. Так уменьшаются отходы. И их обработка с приваркой (для хранения) сразу. Сушу немного, запах спиСфиСкий вставляет.
Сыроежки очень люблю, но транспортировка их тяжела. Если долго везти\нести - можно жульен сразу готовить.
И всё это они проделывают с очень высокой точностью. Полагаю что если уж такие сложные вещи они определяют, то натренировать их на поиск в лесу качественных грибов должно быть вообще раз плюнуть.
Не те черви что мы едим, а те черви, что нас едят.(с)
Знаю много людей, которые сушат червивые грибы, мотивируя их выползанием при подвесе.
Но меня исторически приучили к чистой сборке грибов, сразу на месте, с подрезанием ножек и шляпок. Так уменьшаются отходы. И их обработка с приваркой (для хранения) сразу. Сушу немного, запах спиСфиСкий вставляет.
Сыроежки очень люблю, но транспортировка их тяжела. Если долго везти\нести - можно жульен сразу готовить.
В голодный год можно вымачивать или нарезать тонко и на нитке сушить, чтоб червяки вываливались. Или в суп не вглядываться Но когда грибное изобилие - заготовка килограммов грибов с мясом, - это странное занятие. В прошлый НГ выкинул порядка 15 кг маринованных грибов прошлых сезонов при проверке их на съедабильность, и решил больше 5 банок не мариновать. А вот в засолку пару ведер можно
Сыроежки жареные люблю, но они все червивые насквозь.
...можно вымачивать или нарезать тонко и на нитке сушить, чтоб червяки вываливались. Или в суп не вглядываться
Ну уж вы то, как лесной человек мейд ин -(минус) 50 лет назад , наверняка проходили лесную школу выживальщика. Где одним пунктом - был протеиновый суп из грибов.
Чем больше протеина с белком в грибах, тем больше можно пройти в сторону цивилизации. Токсинов много только в сдохших в них червяках.
Но, если срезать и положить гриб на землю, черви бегут как крысы с корабля
...можно вымачивать или нарезать тонко и на нитке сушить, чтоб червяки вываливались. Или в суп не вглядываться
Ну уж вы то, как лесной человек мейд ин -(минус) 50 лет назад , наверняка проходили лесную школу выживальщика. Где одним пунктом - был протеиновый суп из грибов.
Выживание - это новомодное развлечение. С большого количества грибов сил не будет, все уйдет в понос.
Выживание - это новомодное развлечение. С большого количества грибов сил не будет, все уйдет в понос.
Здесь согласен с вами на 150%. Грибы - это вообще транзитный продукт для организма. Я ими как корюшкой, арбузами, дынями - объедаюсь один раз в году.
Но благородными Спазм постоянного поглощения их - действительно сбивается утренним возмутительным моционом, на целый год.
В соседней Финляндии тоже растёт много грибов, но потребляют их они - очень ограниченно. Боятся видимо нарваться на галлюциногенные.
И ващще, мы едим не грибы, а плодовые тела грибниц. Я в школе любил фильмы разные смотреть, и про грибы тоже нам крутили, даже нашёл его.
ОКРЕСТНОСТИ ПЕТЕРБУРГА:
Путеводители
Карты
Краеведение
Военная история
Фотогалерея
Старый сайт
Начало
F.A.Q.
Регистрация
Вход
