Начало » ГЛАВНЫЙ » Военно-исторический раздел » Спиртное в Блокаду
| Спиртное в Блокаду [сообщение #80032] |
пн, 10 августа 2009 23:01  |
|
|
|
Опять "блокадная" тематика. Вопрос о спиртной и табачной продукции. Известно, что в Ленинграде ликеро-водочный завод производил бутылки с зажигательной смесью, завод "Степан Разин" - пищевую целлюлозу, используемую для выпечки хлеба. Да и сложно представить, что в городе, испытывающем недостаток зерновых, гнали например спирт. Но наверняка должны были остаться запасы водки, ведь этот продукт можно хранить дольше, чем хлебные изделия. Потом с Большой земли могли доставлять. Ведь фронтовые "сто грамм" не просто легенда, бойцам на передовой спиртное было положено. В статье на этом сайте о тресте "Похоронное дело" указано, что гробовщиками давали дополнительно 100 г водки в день. Слышал к тому же слух о том, что по личному распоряжению Сталина, было запрещено сокращать выпуск табачной продукции для фронта. Читал, что во Всеволожском районе собирали березовые листья для замены табака. Насколько соответствует действительности? кто встречал какую-нибудь информацию по теме?
|
|
|
|
| Re: Спиртное в Блокаду [сообщение #80035 является ответом на сообщение #80032] |
пн, 10 августа 2009 23:20  |
|
|
Спирт был не менее важным продуктом, чем хлеб. Поэтому запросто могли часть продовольствия пускать на переработку. Хотя наверно проще было спирт завозить, но на Ливизе получали ректификат из чего-то.
|
|
|
|
| Re: Спиртное в Блокаду [сообщение #80036 является ответом на сообщение #80035] |
пн, 10 августа 2009 23:25 |
|
|
|
Т.е. Ливиз продолжал выпускать водку? А в магазинах продавали, интересно? Кстати, встречал "забавную" информацию, что в блокадных магазинах долгое время на полках лежали рыбные деликатесы, икра всякая и пр., и народ не покупал, потому что дорого, а как прижало, всё скупили, понятное дело. Так может быть какие-то дорогие сорта спиртного тоже могли "залёживаться"?
|
|
|
|
| Разберитесь, сначала с фронтовыми 100 грамм... [сообщение #80136 является ответом на сообщение #80032] |
ср, 12 августа 2009 11:48 |
|
|
|
Их давали не всегда, в большинстве случаев это байки. Несколько мечяцев в 1941, зимой, чтобы не замерзнуть, да и практически все. Приказы касаемые этого я как-то публиковал на ВИФе, несколько лет назад. Стоит еще учитывать, что во время войны водка и в продажу не поступала - запретили.
|
|
|
|
|
|
| Re: Во время войны спиртное не продавали... [сообщение #80139 является ответом на сообщение #80137] |
ср, 12 августа 2009 12:04 |
|
|
На ЛИВИЗЕ "...Во время Блокады Ленинграда производство водки на продажу было прервано. Водку и спирт разливали в маленьком цехе особого заказа, а затем отправляли в бутылях и в бочках в госпитали и на фронт. В так называемом витаминном цехе производились хвойные витамины, которые очень помогли на фронте и в госпиталях Ленинграда. Существовал также и дрожжевой цех. В помещении экспериментального цеха изготавливали бутыли с горючей смесью и на машинах оправляли на фронт."
бог войны
|
|
|
|
| Документы... [сообщение #80140 является ответом на сообщение #80137] |
ср, 12 августа 2009 12:29 |
|
|
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № ГКО-562сс
от 22 августа 1941 г. Москва, Кремль
О ВВЕДЕНИИ ВОДКИ НА СНАБЖЕНИЕ В ДЕЙСТВУЮЩЕЙ КРАСНОЙ АРМИИ
Установить, начиная с 1 сентября 1941 года, выдачу 40° водки в количестве 100 граммов в день на человека красноармейца и начальствующему составу войск первой линии Действующей Армии.
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ГОСУДАРСТВЕННОГО КОМИТЕТА ОБОРОНЫ
И. СТАЛИН
Выписки посланы: т.т. Микояну, Хрулеву, Зотову, Шапошникову. Ком. фронтами.
РГАСПИ. Ф. 644. Оп. 1. Д. 7. Л. 184. Подлинник.
-----------------------------------------------
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № ГКО-856сс
от 30 октября 1941 г. Москва, Кремль
О ТОРГОВЛЕ В Г. МОСКВЕ
1. Продажу водки и вина в г. Москве формально не воспрещать, а на деле прекратить.
2. Коммерческую торговлю по продовольственным и промтоварам в г. Москве прекратить на деле, не отменяя формально, а коммерческие магазины использовать для торговли по карточкам.
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ГОСУДАРСТВЕННОГО КОМИТЕТА ОБОРОНЫ
И. СТАЛИН
Выписки посланы: т.т. Микояну, Берия, Пронину, Любимову, Щербакову.
РГАСПИ. Ф. 644 Оп. 1. Д. 13. Л. 169 Подлинник.
-----------------------------------------------
Секретно
Экз.№1
Приказ НКО СССР
25 августа 1941г. №0320 г.Москва
О выдаче военнослужащим передовой линии действующей армии водки по 100 граммов в день.
Во исполнение постановления Государственного Комитета Обороны от 22 августа 1941 г. за № 562сс приказываю:
1. С 1 сентября 1941 г. производить выдачу 40° водки в количестве 100 граммов в день на человека красноармейцам и начальствующему составу передовой линии действующей армии. Летному составу ВВС Красной Армии, выполняющему боевые задания, и инженерно-техническому составу, обслуживающему полевые аэродромы действующей армии, водку отпускать наравне с частями передовой линии.
2. Военным советам фронтов и армий:
а) выдачу водки организовать только для тех контингентов, которые определены постановлением Государственного Комитета Обороны, и строго контролировать точное его выполнение;
б) обеспечить своевременную доставку водки на передовые линии действующих войск и организовать надежную охрану ее запасов в полевых условиях;
в) за счет хозяйственного аппарата частей и подразделений выделить специальных лиц, на которых и возложить ответственность за правильное распределение водочных порций, учет расхода водки и ведение приходно-расходной отчетности;
г) приказать фронтовым интендантам представлять раз в десятидневку в Главное интендантское управление сведения об остатках и ежемесячно к 25-му числу заявку на потребное количество водки. В основу заявки положить точную численность действующих войск передовой линии, утвержденную военными советами фронтов и армий.
3. Потребность в водке на сентябрь месяц определить Главному интенданту Красной Армии без представления заявок фронтами. Приказ ввести в действие по телеграфу.
Зам. Народного комиссара обороны СССР
генерал-лейтенант интендантской службы подпись ХРУЛЕВ
-----------------------------------------------
Секретно
Экз.№1
Приказ НКО СССР
12 мая 1942г. №0373 г.Москва
О порядке выдачи водки войскам действующей армии.
1. Объявляю для точного и неуклонного исполнения Постановления Государственного Комитета Обороны № ГОКО-1727с от 11 мая 1942 года “О порядке выдачи водки войскам действующей армии” (в приложении).
2. На военные советы фронтов и армий, командиров соединений и частей возлагаю ответственность за правильность назначения и выдачи водки на довольствие военнослужащих согласно объявляемого Постановления Государственного Комитета Обороны.
3. Приказ и Постановление ГОКО ввести в действие по телеграфу.
4. Приказ НКО № 0320 1941 года отменить.
Зам. Народного комиссара обороны СССР
генерал-лейтенант интендантской службы подпись ХРУЛЕВ
-----------------------------------------------
Приложение:
Секретно
Постановление Государственного Комитета Обороны
№ГОКО 1727с
11 мая 1942г.
О порядке выдачи водки войскам действующей армии
1. Прекратить с 15 мая 1942г. массовую ежедневную выдачу водки личному составу войск действующей армии.
2. Сохранить ежедневную выдачу водки только военнослужащим частей передовой линии, имеющим успехи в боевых действиях, увеличив норму выдачи водки до 200г. на человека в день.
3. Всем остальным военнослужащим передовой линии выдачу водки по 100г. на человека производить в следующие революционные и общенародные праздники: 7-8 ноября, 5 декабря, 1 января, 23 февраля, 1-2 мая, 19 июля (всенародный день физкультурника), 16 августа (день авиации), 6 сентября (Международный юношеский день), а также в день полкового праздника (сформирование части).
И.Сталин
-----------------------------------------------
Постановление ГКО №1889
6 июня 1942г.
Во изменение постановления ГКО от 11 мая с.г. Государственный Комитет Обороны постановляет:
1. Прекратить с 15 мая 1942г. массовую ежедневную выдачу водки личному составу войск действующей армии.
2. Сохранить ежедневную выдачу водки в размере 100г. только тем частям передовой линии, которые ведут наступательные операции.
3. Всем остальным военнослужащим передовой линии выдачу водки по 100г. производить в революционные и общенародные праздники.
4. Постановление Государственного Комитета Обороны от 22 августа 1941г. № 562 отменить.
И.Сталин
-----------------------------------------------
Секретно
Экз.№1
Приказ НКО СССР
12 июня 1942г. №0470 г.Москва
О порядке хранения и выдачи водки войскам действующей армии
Несмотря на неоднократные указания и категорические требования о выдаче водки в действующей армии строго по назначению и по установленным нормам, до сих пор не прекращаются случаи незаконной выдачи водки.
Водка выдается штабам, начсоставу и подразделениям, не имеющим права на ее получение. Некоторые командиры частей и соединений и начсостав штабов и управлений, пользуясь своим служебным положением, берут водку со складов, не считаясь с приказами и установленным порядком. Контроль за расходом водки со стороны военных советов фронтов и армий поставлен плохо. Учет водки в частях и складах находится в неудовлетворительном состоянии.
В соответствии с постановлением Государственного Комитета Обороны от 6 июня с. г. № ГОКО-1889с, приказываю:
1. Выдачу водки по 100 граммов в сутки на человека производить военнослужащим только тех частей передовой линии, которые ведут наступательные операции.
2. Всем остальным военнослужащим передовой линии выдачу водки в размере 100 граммов на человека производить в следующие революционные и общественные праздники: в дни годовщины Великой Октябрьской социалистической революции - 7 и 8 ноября, в день Конституции - 5 декабря, в день Нового года - 1 января, в день Красной Армии - 23 февраля, в дни Международного праздника трудящихся - 1 и 2 мая, во Всесоюзный день физкультурника - 19 июля, во Всесоюзный день авиации - 16 августа, а также в день полкового праздника (сформирование части).
3. Отпуск водки армиям и соединениям производить только с разрешения начальника тыла Красной Армии по указаниям Генерального штаба Красной Армии, по представлениям военных советов фронтов и армий.
4. Для хранения водки организовать особые хранилища при фронтовых и армейских продовольственных складах. Назначить заведующего хранилищем и одного кладовщика из числа специально подобранных честных, проверенных лиц, могущих обеспечить полнейшую сохранность водки. Хранилища после приемно-расходных операций опечатывать, ставить караул. В состав караула выделять строго проверенных лиц.
5. Начальникам управлений продовольственного снабжения фронтов и начальникам отделов продовольственного снабжения армий все имеющееся наличие водки в войсках и на складах по состоянию на 15 июня взять на строгий учет и немедленно передать на хранение в соответствующие фронтовые и армейские склады.
6. Оформление отпуска водки производить начальнику Главного управления продовольственного снабжения Красной Армии через начальников управлений и отделов продовольственного снабжения фронтов и армий на основе указаний начальника тыла Красной Армии о сроках выдачи и численности состава соединений, которым разрешена выдача водки.
7. На военные советы фронтов и армий, командиров и военных комиссаров возлагаю ответственность за правильность хранения, расходования и учета водки, водочной посуды и тары.
8. Приказ ввести в действие по телеграфу.
9. Приказ НКО 1942 г. № 0373отменить.
Зам. Народного комиссара обороны СССР
генерал-лейтенант интендантской службы подпись ХРУЛЕВ
-----------------------------------------------
Постановление ГКО №2507
12 ноября 1942г.
О выдаче водки войсковым частям действующей армии с 25 ноября 1942г.
1. Начать с 25 ноября 1942г. выдачу водки войскам действующей армии в следующем порядке:
а) по 100г. на человека в сутки: подразделениям, ведущим непосредственные боевые действия и находящимся в окопах на передовых позициях; подразделениям, ведущим разведку; артиллерийским и минометным частям, приданным и поддерживающим пехоту и находящимся на огневых позициях; экипажам боевых самолетов по выполнении ими боевой задачи;
б) по 50г. на человека в сутки: полковым и дивизионным резервам; подразделениям и частям боевого обеспечения, производящим работы на передовых позициях; частям, выполняющим ответственные задания в особых случаях, и раненым, находящимся в учреждениях полевой санитарной службы, по указанию врачей.
2.Всем остальным военнослужащим действующей армии выдачу водки в размере 100г. на человека в сутки производить в дни революционных и общенародных праздников, указанных постановлением ГКО № 1889 от 6 июня 1942г.
3. По Закавказскому фронту вместо 100г. водки выдавать 200г. крепленого вина или 300г. столового вина.
4. Военным Советам фронтов и армий установить ежемесячные лимиты выдачи водки.
И.Сталин
-----------------------------------------------
Приказ НКО СССР
2 мая 1943г. №0323 г.Москва
О порядке выдачи водки войскам действующей армии
Во исполнение Постановления Государственного Комитета Обороны № ГОКО-3272с от 30.04.43 г. приказываю:
1. Прекратить с 3 мая 1943 г. массовую ежедневную выдачу водки личному составу войск действующей армии.
2. Выдачу водки по 100 граммов в сутки на человека производить военнослужащим только тех частей передовой линии, которые ведут наступательные операции, причем определение того, каким именно армиям и соединениям выдавать водку, возлагается на военные советы фронтов и отдельных армий.
3. Всем остальным военнослужащим действующей армии выдачу водки в размере 100 граммов на человека в сутки производить в дни революционных и общественых праздников, указанных в Постановлении ГОКО № 1889, пункт 3 от 6 июня 1942 г.
Заместитель Народного комиссара обороны СССР
генерал-полковник интендантской службы подпись ХРУЛЕВ
|
|
|
|
| Комментарии... [сообщение #80141 является ответом на сообщение #80140] |
ср, 12 августа 2009 12:33 |
|
|
То есть те самые "фронтовые 100 грамм" давали толшько в зимнее (холодное) время года. Кто находился на морозе более суток поймет, что напиться ими невозможно в принципе, так, погреться разве что.
Кроме того, в 1941 выдавали наступающим частям. И очень короткое время отличившимся. Но по 200 грамм.
Продажу формально не запрещали, однако на деле отменили, так что водку в магазинах купить было невозможно.
До войны по мобпланам предполагали вообще водочнуюб промышленность перевести на выпуск других продуктов, и это было сделано, хотя и частично.
|
|
|
|
|
|
| Re: Комментарии... [сообщение #80214 является ответом на сообщение #80193] |
чт, 13 августа 2009 12:16 |
|
|
Фотофакт - финны в отбитом Суомуссалми у горы пустых бутылок, оставшихся от русских.
Водку стало быть выдавали с декабря 39г.
Кстати по блокадному Ленинграду - есть упоминания о разовых выдачах(продажах) населению вина.
П. Лукницкий писал, что летом 43г. сидел в саду-Буфф и пил пиво.
С уважением.
Ребенком я и понятия не имел, что быть взрослым так весело !
|
|
|
|
|
|
| Re: Спиртное в Блокаду [сообщение #80369 является ответом на сообщение #80032] |
пн, 17 августа 2009 15:38 |
|
|
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ГРУЗЫ, ПРИБЫВШИЕ ВОДОЮ ЗА ПЕРИОД ВРЕМЕНИ С 1 ОКТЯБРЯ ПО 30 НОЯБРЯ 1941 ГОДА Наименование продовольственных групп Единица измерении Количество
1. Рожь т. 26.843
...
13. Спирт ректификат т. 47
бог войны
|
|
|
|
| Re: Спиртное в Блокаду [сообщение #80376 является ответом на сообщение #80032] |
пн, 17 августа 2009 16:44 |
|
|
| RK писал(а) пн, 10 августа 2009 23:01 |
Слышал к тому же слух о том, что по личному распоряжению Сталина, было запрещено сокращать выпуск табачной продукции для фронта. Читал, что во Всеволожском районе собирали березовые листья для замены табака. Насколько соответствует действительности? кто встречал какую-нибудь информацию по теме?
|
Кажется, табачная тема у Павлова в "Ленинград в блокаду" описана. Насколько помню, в качестве добавки к табаку в Ленинграде использовали кленовые листья.
|
|
|
|
| еще про курево нашел [сообщение #80483 является ответом на сообщение #80376] |
вт, 18 августа 2009 20:46 |
|
|
Кроме продуктов питания, солдаты и матросы ежедневно получали 20 граммов махорки или 10 граммов табаку на человека. Курево для бойцов на фронте являлось незаменимым средством коротать время и преодолевать однообразие землянки. Нередко приходилось наблюдать, как солдаты скучали и мрачнели из-за того, что им нечего было курить, даже перебои в питании переносили легче, чем отсутствие табака хотя бы на самое короткое время. И вот ко всем невзгодам, выпавшим на долю защитников, свалилось еще одно несчастье — запасы табака подходили к концу. Оставить же бойцов без курева даже на короткое время нельзя. Все помыслы работников интендантства и промышленности были направлены на выискивание суррогатов для примешивания к оставшимся табакам. На пивоваренных заводах нашли 27 тонн хмеля,который полностью использовали как примесь (10-12%) к табакам. Постепенно начали примешивать сухие опавшие листья осины, березы, дуба, клена и других деревьев. Пробные партии табаков с примесью каждого вида листьев показали, что наиболее приемлемыми для курения являются листья клена. Сбор листьев производился работницами фабрик и школьниками. Листья просушивали на ветру, упаковывали в мешки и на военных машинах доставляли на фабрики, где после технологической обработки примешивали (до 20%) к табакам. Всего было использовано около 80 тонн листьев. Под полами цехов фабрик собрали табачную пыль и как никотинную "приправу" смешивали ее с табаком. Из-за отсутствия бумаги табак в пачки не расфасовывали, а упаковывали в мешки весом до 20 килограммов.
Много труда в изготовление суррогатов табака вложил главный табачный мастер фабрики имени Урицкого В. И. Иониде. Благодаря его изобретательности обработанные в определенных пропорциях с хмелем и табачной пылью листья деревьев напоминали курильщикам вкус натурального табака. Успешное применение суррогатов дало возможность снабжать солдат куревом бесперебойно.
С целью экономии табака интендантству разрешалось по желанию солдат производить замену табака на шоколад, сахар или конфеты. Обмен производился: за 300 граммов табака — 300 граммов сахара или конфет или 200 граммов шоколада.
Однако успеха такой обмен не имел. Несмотря на то что эрзац-табак при курении трещал в трубке или козьей ножке, словно туда подсыпали пороху, и оставлял во рту неприятное ощущение, все же желающих сменить табачное довольствие на шоколад или другие кондитерские изделия оказалось очень мало.
Интендантству всегда надо иметь запасы махорки и табака, учитывая исключительную тягу солдат к куреву. Нельзя мириться с такими рассуждениями, вроде: «Был бы харч, а без табака прожить можно». Речь идет не о жизни, а о моральном факторе, настроении бойцов; хотим мы или нет, а опыт войны говорит, что с этим надо считаться, как с реальной величиной.
(Павлов Д.В. Ленинград в блокаде М., 1969
135-136)
|
|
|
|
| Re: еще про курево нашел [сообщение #80527 является ответом на сообщение #80483] |
ср, 19 августа 2009 13:58 |
|
|
| RK писал(а) вт, 18 августа 2009 20:46 |
Много труда в изготовление суррогатов табака вложил главный табачный мастер фабрики имени Урицкого В. И. Иониде. Благодаря его изобретательности обработанные в определенных пропорциях с хмелем и табачной пылью листья деревьев напоминали курильщикам вкус натурального табака.
|
Теперь понятно, почему Беломор фабрики Урицкого так ценился вплоть до перестройки :)
|
|
|
|
| Re: еще про курево нашел [сообщение #85121 является ответом на сообщение #80527] |
пт, 06 ноября 2009 09:03 |
|
|
На ВИФе всплыл документ на тему:
Телеграмма № 43/нгш 30.12.39 3.00
ВОЕННЫМ СОВЕТАМ ЛВО, 7, 8, 9, 13 И 14 АРМИЙ;
КОПИИ: ЗАМ. НАРКОМА ОБОРОНЫ СССР, НАЧ. ГЕНШТАБА РККА, НАЧ. СНАБЖЕНИЯ КРАСНОЙ АРМИИ, НАЧ. САН. УПРАВЛЕНИЯ КРАСНОЙ АРМИИ, НАЧ. ПУ РККА
C 1.01.40 по 1.04.40 личному составу войсковых частей, действующих в Финляндии, вводится сверх установленного пайка свиного сала 100 грамм на человека в сутки с выдачей через сутки по 100 грамм водки в сутки на человека, махорки выдавать по 30 грамм в сутки на человека вместо 20 грамм.
Госпиталям для раненных вместо махорки разрешается выдавать по пачке папирос в сутки на человека.
Свиное сало, водка и папиросы для 8, 9 и 14 армий отгружаются центром, для 13 и 7 армий наряд выдан на Ленинград. Для правильной организации приема и особенно выдачи сала и водки назначить приказом особо проверенных людей на всех головных складах, ДОПах, в частях вплоть до взводов.
Прием и раздача водки должна производиться особо организованно с целью предупреждения каких-либо малейших недоразумений.
Примите все меры к тому, чтобы исключены были возможности передачи и перепродажи получаемой водки среди бойцов.
Во всех пунктах хранения водки обеспечить специальным окарауливанием. Примите все меры против разбазаривания этих продуктов. Обеспечивайте первую очередь бойцов передовых частей, оторванных от баз снабжения.
ВОРОШИЛОВ
РГВА. Ф. 34980. Оп. 5. Д. 262. Лл. 352-353
Ссылка на ВИФ: http://vif2ne.ru/nvk/forum/0/co/1911165.htm
|
|
|
|
Переход к форуму:
Текущее время: вс фев #d 21:00:00 MSK 2026
|
Начало
F.A.Q.
Регистрация
Вход
