Начало » неГлавный » Разное » Лимонад "Ленинградский"
| Лимонад "Ленинградский" [сообщение #193744] |
вс, 13 мая 2018 00:08  |
|
|
В советское время среди великого множества выпускавшихся лимонадов одним из самых достойных мне запомнился лимонад под названием "Ленинградский". Заводами "Красная Бавария" и "Степан Разин" он выпускался обычно с такой наклейкой:
В других городах лимонад встречался, но не слишком часто. Чаше всего с наклейкой как в Питере. Реже с этикеткой вот такого вида:
Напиток изготавливался из натурального сырья. Вот выдержка из последнего советского ГОСта:
--------------------
Газированные безалкогольные напитки делят на 5 групп:
• 1 группа - на натуральном сырье;
• 2 группа - на синтетических эссенциях;
• 3 группа - тонизирующие;
• 4 группа - витаминизированные;
• 5 группа - специального назначения (лечебные) - для диабетиков, спортсменов, людей с нарушением вестибулярного аппарата.
1 группа - напитки, приготовленные на натуральном сырье: соках, сиропах, концентрированных соках, экстрактах, настойках и настоях, наиболее ценные в пищевом отношении. Эта группа включает такие напитки, как "Тархун", "Колокольчик", "Ленинградский".
2 группа - напитки на синтетических эссенциях: "Лесная ягода", "Дюшес", "Крем-сода", "Лимонад", "Буратино", "Малиновый", "Вишневый".
3 группа - тонизирующие (бодрящие) напитки, содержащие тонизирующие настои и экстракты различных растений: лимонника китайского, аралии манчжурской, элеутерококка, фиалкового корня, золотого корня, чая черного и зеленого, левзеи, лавра благородного, грецкого ореха и др., содержащих тонизирующие вещества: кофеин, теобромин, теофиллин и другие алкалоиды. Эти напитки известны под названием "тоники". К ним относятся напитки, приготовленные по отечественной рецептуре: "Байкал", "Саяны", "Тоник" и приготовленные на импортной основе: "Кока-кола", "Пепси" и др.
4 группа - витаминизированные напитки - это напитки, обогащенные водорастворимыми витаминами С, Р, группы В: "Красная шапочка", "Яблоко", "Колокольчик", "Лесной букет", "Черносмородиновый" и др.
5 группа - напитки специального назначения (лечебные) для диабетиков - с заменой сахарозы на ксилит или сорбит: "Апельсиновый", "Вишневый", "Лимонный", "Цитрусовый" и др.
---------------------
Никак не могу вспомнить вкус этого напитка. Коллеги! Кто-нибудь помнит на что похож его вкус? Или кто-нибудь знает его состав?
|
|
|
|
Текущее время: вс фев #d 20:45:39 MSK 2026
|
Начало
F.A.Q.
Регистрация
Вход
