| Re: папаротник.. [сообщение #116116 является ответом на сообщение #116115] |
пн, 23 мая 2011 20:46   |
|
|
Теперь я в замешательстве. Для наших дальневосточных соседей в лесах Сибири заготавливают в большом количестве именно побеги молодого орляка и ничто другое. На приемных пунктах его тут же замачивают и в таком виде отправляют японцам. Что они с ним делают - не знаю, но в готовом виде получается на вкус что то вроде грибов.
Как то раз попробовал приготовить молодые побеги орляка ( в порядке эксперимента) - получилась нечто малосимпатичное  . Может мне не повезло.
А вообще папоротники ( и другие растения) в наших лесах бывают и ядовитые. Так что я бы поостерегся все подряд тащить в рот.
Ну а черемша как раз готова к употреблению безо всяких предварительных манипуляций.
[Обновления: пн, 23 мая 2011 20:46] Известить модератора |
|
|
|
Начало
F.A.Q.
Регистрация
Вход
