ОКРЕСТНОСТИ ПЕТЕРБУРГАПутеводители Карты История Фотогалерея    Старая версия сайта
Начало » неГлавный » Природа » Гриб?
Гриб? [сообщение #113913] вс, 10 апреля 2011 14:01 Переход к следующему сообщения
dsd26
Подскажите,как называется сей объект?
http://foto.mail.ru/mail/dsd70/6756/6773.html#6775
  • Вложение: гриб.JPG
    (Размер: 90.76KB, Загружено 2020 раз)
Re: Гриб? [сообщение #113984 является ответом на сообщение #113913] пн, 11 апреля 2011 21:21 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
S_Horton

это гриб.сильно смахивает на "ослиное ухо",но возможно и не он.

Мнение,оно как задница - есть у всех...
Re: Гриб? [сообщение #113997 является ответом на сообщение #113913] пн, 11 апреля 2011 23:59 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
alexsvar
В народе называется он каким-то неприличным словом, а научно проде как "Саркосцифа алая"

 
Re: Гриб? [сообщение #114065 является ответом на сообщение #113997] вт, 12 апреля 2011 22:46 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
S_Horton

во,правильно.я ошибся,это не ослиное ухо...

.а мы называем как и все "эльфова чаша".А чего тут неприличного ?


Мнение,оно как задница - есть у всех...
Re: Гриб? [сообщение #123271 является ответом на сообщение #113913] пт, 16 декабря 2011 18:07 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Юра

А по-научному (в книге про грибы "Грибы наших лесов" издательство Урожай Минск 1970) - такие грибы называются или Lachnea или Humaria

http://vkontakte.ru/photo2325282_165156123

Re: Гриб? [сообщение #127652 является ответом на сообщение #113913] чт, 15 марта 2012 11:36 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Верховцев
Интересует - теоретически - возможность использования в пищу грибов-трутовиков, которые растут на деревьях зимой.
Встречаются ли в Ленобласти ядовитые трутовики, или они "условно съедобны"?
Если существуют съедобные - было бы неплохо цветное фото.
П.С. Под использованием в пищу подразумевается: построгать ножиком (ну или драчёвым напильником, именуемым в простонародье "рашпиль" ) в солдатский котелок, сверху забить снегом, проварить подольше и сьесть без соли и хлеба

Re: Гриб? [сообщение #127662 является ответом на сообщение #127652] чт, 15 марта 2012 13:14 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ulet
Верховцев писал(а) чт, 15 марта 2012 11:36

Интересует - теоретически - возможность использования в пищу грибов-трутовиков, которые растут на деревьях зимой.
Встречаются ли в Ленобласти ядовитые трутовики, или они "условно съедобны"?
Если существуют съедобные - было бы неплохо цветное фото.
П.С. Под использованием в пищу подразумевается: построгать ножиком (ну или драчёвым напильником, именуемым в простонародье "рашпиль" ) в солдатский котелок, сверху забить снегом, проварить подольше и сьесть без соли и хлеба



Во времена развлечений на тему выживания мы перепробовали многое, в том числе трутовики. Не рекомендую, получиться горький бульончик, само тело не станет разжовываемым. Если уж развлекаться с подножным кормом, то рекомендую лишайник с берёз. Белёсый такой. Вкус напоминает грибы с картошкой. Приготовление куда проще и не требует напильников. Просто раскрошить перед варкой.

[Обновления: чт, 15 марта 2012 13:16]

Известить модератора

Re: Гриб? [сообщение #127669 является ответом на сообщение #127662] чт, 15 марта 2012 14:12 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Верховцев
ulet писал(а) чт, 15 марта 2012 13:14


Во времена развлечений на тему выживания мы перепробовали многое, в том числе трутовики. Не рекомендую, получиться горький бульончик, само тело не станет разжовываемым. Если уж развлекаться с подножным кормом, то рекомендую лишайник с берёз. Белёсый такой. Вкус напоминает грибы с картошкой. Приготовление куда проще и не требует напильников. Просто раскрошить перед варкой.

Т.е. если трутовик измельчить до состояния опилок - всё равно не разваривается? А если взять молодые экземпляры, помягче, а бульон слить, как при приготовлении сморчков и т.п.?

Про лишайник интересно.
Re: Гриб? [сообщение #127670 является ответом на сообщение #127652] чт, 15 марта 2012 14:17 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Верховцев
Верховцев писал(а) чт, 15 марта 2012 11:36


Если существуют съедобные - было бы неплохо цветное фото.


Пока нашёл только это: вязовик (трутовик чешуйчатый) съедобен. Фото с сайта "Клуб грибников" http://gribnik-club.ru/
Re: Гриб? [сообщение #127674 является ответом на сообщение #127669] чт, 15 марта 2012 15:29 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
avam
"Про лишайник интересно"

Ну тогда ,чтобы не лазить по березам попробуйте ягель или "белый мох". Вполе себе съедобный объект. Правда если не слишком усердствовать.
Re: Гриб? [сообщение #127675 является ответом на сообщение #113913] чт, 15 марта 2012 15:39 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Верховцев
В данном случае более интересует то, что растёт на деревьях, а не на грунте под метровым слоем снега, как в прошлую зиму например.
Re: Гриб? [сообщение #127882 является ответом на сообщение #127662] вт, 20 марта 2012 12:07 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Верховцев
ulet писал(а) чт, 15 марта 2012 13:14

рекомендую лишайник с берёз. Белёсый такой. Вкус напоминает грибы с картошкой.

Этот? Растёт и на других деревьях, в т.ч. хвойных. В пищу используется только тот, что с берёз? И как он по научному называется?
Re: Гриб? [сообщение #127886 является ответом на сообщение #127882] вт, 20 марта 2012 14:38 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ulet
Верховцев писал(а) вт, 20 марта 2012 12:07

ulet писал(а) чт, 15 марта 2012 13:14

рекомендую лишайник с берёз. Белёсый такой. Вкус напоминает грибы с картошкой.

Этот? Растёт и на других деревьях, в т.ч. хвойных. В пищу используется только тот, что с берёз? И как он по научному называется?


Не знаю как он по научному. С хвойных обычно горчит.

Нашёл про съедобные лишайники http://silovik.net/showthread.php/1660-%D0%A1%D1%8A%D0%B5%D0 %B4%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BC%D1%85%D0%B8-%D0%B8- %D0%BB%D0%B8%D1%88%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8

[Обновления: вт, 20 марта 2012 14:51]

Известить модератора

Re: Гриб? [сообщение #127888 является ответом на сообщение #127669] вт, 20 марта 2012 14:41 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ulet
Верховцев писал(а) чт, 15 марта 2012 14:12


Т.е. если трутовик измельчить до состояния опилок - всё равно не разваривается? А если взять молодые экземпляры, помягче, а бульон слить, как при приготовлении сморчков и т.п.?


Не приходило в голову делать опилки из трутовиков. Впрочем, можешь попробовать выдавить сок из молодых, мне попадались лишь горькие экземпляры.
Re: Гриб? [сообщение #127891 является ответом на сообщение #127886] вт, 20 марта 2012 15:15 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Верховцев
ulet писал(а) вт, 20 марта 2012 14:38


Нашёл про съедобные лишайники http://silovik.net/showthread.php/1660-%D0%A1%D1%8A%D0%B5%D0 %B4%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BC%D1%85%D0%B8-%D0%B8- %D0%BB%D0%B8%D1%88%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8

Статья интересная, но к сожалению не иллюстрированная.
Re: Гриб? [сообщение #127921 является ответом на сообщение #127669] ср, 21 марта 2012 12:46 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Верховцев
Верховцев писал(а) чт, 15 марта 2012 14:12


Про лишайник интересно.


"Основой эскимосского хлеба являются лишайники. Ядовитых лишайников ученые пока не нашли, а съедобными являются практически тоже все. Накипные (в виде корочек или отслаивающейся краски на камнях скал, деревьях, так и называются скалистые лишайники). Листовидные (в виде ковра покрывают землю), цетрария исландская, ягель и т.д. Кустистые (в виде кустиков на камнях и деревьях), не перепутайте с грибами ,,Оленьи рожки'' или с настоящими мхами. Один недостаток у лишайников это их горечь. Горечь из любого лишайника удаляется суточным вымачиванием в растворе золы. Стакан золы на литр воды. Затем лишайник отмачивается в чистой воде, несколько раз промывается, отжимается и сушится для дальнейшего приготовления. Из лишайниковой муки с добавлением небольшого количества зерновой муки (или муки из сусака, тростника, камыша, кипрея...) можно печь лепешки. Из лишайников также можно делать заправки для супов и варить кисель с ягодами. Лишайники сами по себе могут быть самостоятельным блюдом и богаты витамином С и прочими".

Целиком статья здесь:
http://samlib.ru/s/shishkin_a_g/ctljystlbrjhjcs.shtml
Re: Гриб? [сообщение #129460 является ответом на сообщение #113913] сб, 21 апреля 2012 19:50 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
dsd26
цветы цветут.....пчелы летают....красота http://foto.mail.ru/mail/dsd70/9253/9281.html#_grs=photo.mys pot.albumindex
http://foto.mail.ru/mail/dsd70/9253/9259.html#_grs=photo.mys pot.albumindex
http://foto.mail.ru/mail/dsd70/9253/9268.html#_grs=photo.mys pot.albumindex
  • Вложение: 21....04 060.jpg
    (Размер: 74.13KB, Загружено 1004 раза)
Re: Гриб? [сообщение #129483 является ответом на сообщение #129460] вс, 22 апреля 2012 17:50 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
dsd26

http://foto.mail.ru/mail/dsd70/9291/9293.html#9326

местами в лесу снега по колено...а местами печеночник цветет во всю.....
  • Вложение: цв.JPG
    (Размер: 62.24KB, Загружено 1070 раз)
Re: Гриб? [сообщение #142012 является ответом на сообщение #127669] сб, 15 декабря 2012 11:18 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Андрей010
Развлекушки на тему выживания и поедания подножного корма должны начинаться с книги Н.М. Верзилина "По следам Робинзона"!!! имхо, так сказать! Жаль не загрузить сюда файл в формате .fb2, хотел поделиться.
Re: Гриб? [сообщение #142052 является ответом на сообщение #142012] сб, 15 декабря 2012 20:32 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Tigrillo
Андрей010 писал(а) сб, 15 декабря 2012 06:18

Развлекушки на тему выживания и поедания подножного корма должны начинаться с книги Н.М. Верзилина "По следам Робинзона"!!! имхо, так сказать! Жаль не загрузить сюда файл в формате .fb2, хотел поделиться.



поразительно. купил её сегодня на Удельной. бумажная, конечно


Человек отличается от свиньи тем, что он может оторвать рыло от поиска пищи и посмотреть на звезды.

[Обновления: сб, 15 декабря 2012 20:32]

Известить модератора

Предыдущая тема: Гаффская болезнь в пресных водоёмах.
Следующая тема: радуга
Переход к форуму:
  


Текущее время: вс июн #d 10:01:13 MSK 2019