| Что за гриб? [сообщение #118088] |
ср, 20 июля 2011 18:55  |
|
|
Добрый день!
Грибы собираю очень много лет, но сегодня нашёл экземпляр, который очень озадачил... Рос в еловом лесу, шляпка была склизкая. Что за гриб и съедобен ли он?
|
|
|
|
|
|
| Re: Что за гриб? [сообщение #118091 является ответом на сообщение #118090] |
ср, 20 июля 2011 21:06  |
|
|
| avam писал(а) ср, 20 июля 2011 20:48 |
Желчный гриб. На изломе розовеет.Категорически несъедобен!!!
|
Думаю несъедобность данного гриба надо пояснить. Знаю случай, когда человек по незнанию сварил супчик. Никто не отравился, просто есть ЭТО нереально. 
|
|
|
|
| Re: Что за гриб? [сообщение #118094 является ответом на сообщение #118090] |
ср, 20 июля 2011 23:20 |
|
|
|
Сейчас сломал шляпку - мякоть не розовеет... Лизнул низ шляпки - не горькая. Но на картинки желчного гриба похож, есть не буду - спасибо за предупреждение.
|
|
|
|
|
|
| Re: Что за гриб? [сообщение #118100 является ответом на сообщение #118095] |
чт, 21 июля 2011 08:15 |
|
|
"желчный гриб не ядовит,но он настолько горек,что в пищу не годится" цитата из книги "грибы",из-во "Артия",Прага 1984 г. Очень толковая книга ))))
Мнение,оно как задница - есть у всех...
|
|
|
|
| Re: Что за гриб? [сообщение #118111 является ответом на сообщение #118088] |
чт, 21 июля 2011 21:31 |
|
|
| alex vm писал(а) ср, 20 июля 2011 18:55 |
Добрый день!
Грибы собираю очень много лет, но сегодня нашёл экземпляр, который очень озадачил... Рос в еловом лесу, шляпка была склизкая. Что за гриб и съедобен ли он?
|
Такие регулярно нахожу на Перешейке, обычно они чуть розоватые снизу (бывают еще подобные красивые "подберезовики"). Не беру.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Re: Что за гриб? [сообщение #119607 является ответом на сообщение #119605] |
вт, 13 сентября 2011 19:31 |
|
|
|
Из наших трубчатых грибов несъедобны(но не ядовиты) только "ложные белые" с розоватыми трубочками и зеленоватой ножкой. На вкус они горькие,потому и несъедобные. Любят расти в ельнике, жмутся к самым стволам, что для белых и подберезовиков нехарактерно. Козляки с желтыми шлпками, летние моховики(они же "польские грибы" с "плюшевой" шляпкой и зелеными трубочками) съедобны и вкусны. Вот только шляпки козляков, даже у маленьких, очень часто бывают червивые.
|
|
|
|
| Re: Что за гриб? [сообщение #119664 является ответом на сообщение #119607] |
чт, 15 сентября 2011 18:20 |
|
|
| Sergey Nazarov писал(а) вт, 13 сентября 2011 19:31 |
Из наших трубчатых грибов несъедобны(но не ядовиты) только "ложные белые" с розоватыми трубочками и зеленоватой ножкой.
|
Есть ещё перечный гриб — "ложный козлёнок". В отличие от козляка шляпка даже у самых маленьких грибов снизу выпуклая, и, если лизнуть, то сразу почувствуешь, насколько он жгучий. Кстати, в небольших количествах гриб вполне можно использовать как замену перцу при приготовлении блюд.
Jabber ID: mutab0r@jabber.kiev.ua
[Обновления: чт, 15 сентября 2011 18:21] Известить модератора |
|
|
|
| Re: Что за гриб? [сообщение #119735 является ответом на сообщение #118088] |
вс, 18 сентября 2011 21:45 |
|
|
У меня участок очень "грибной" - приехав на выходные можно в сезон набрать корзину не выходя за забор. Каждый год практически в одном месте вырастает один гриб, по всем признакам "красный", но "БЕЛЫЙ"!!!-))))(альбинос???)
В этом году вырос рекордный экземпляр!!!
Проверено: грибы съедобные и вкусные!
Но что это за грибы?
-
Вложение: гриб1.jpg
(Размер: 69.07KB, Загружено 1800 раз)
-
Вложение: гриб2.jpg
(Размер: 148.99KB, Загружено 1732 раза)
-
Вложение: гриб3.jpg
(Размер: 79.17KB, Загружено 1775 раз)
-
Вложение: гриб4.jpg
(Размер: 73.58KB, Загружено 1765 раз)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОКРЕСТНОСТИ ПЕТЕРБУРГА:
Путеводители
Карты
Краеведение
Военная история
Фотогалерея
Старый сайт
Начало
F.A.Q.
Регистрация
Вход
